Spécial saint Valentin

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Description

Foie gras entier 120 g accompagné de son confit d’oignons au floc de Gascogne

Cet ensemble est composé d’un foie gras entier 120 g et de son confit d’oignons au Floc de Gascogne

Ingrédients : Foie Gras de canard, Sel, Poivre – 120 g
Notre foie gras de canard est sélectionné avec la plus grande attention et éveiné minutieusement par nos soins
Offrez-vous un moment gourmand avec ce foie gras entier au goût unique, issu d’un élevage au gavage traditionnel avec du grain de maïs jaune.

Conseil de préparation :
Le foie gras est une entrée de choix pour un repas de fête, un événement ou un plaisir personnel tout au long de l’année. Placer le bocal au réfrigérateur 12h avant le repas. Démouler, dégraisser délicatement avec la pointe d’un couteau. Couper en tranches fines avec une lame chaude. Disposer le foie gras sobrement sur une assiette et laisser sur la table un quart d’heure avant de servir, il sera alors à bonne température pour révéler toute sa saveur délicate, ses arômes et son fondant.

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Informations complémentaires

Poids 1.200 kg

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